LA QUINOA: UN ALIMENTO COMPLETO

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La quinoa è un alimento eccezionale soprattutto per la completezza della sua composizione nutrizionale. Per questo motivo nel 2013 che è stato l’anno internazionale della quinoa, questo cereale è stato identificato come una delle risorse più importanti per combattere la fame nel mondo Si tratta infatti di una specie in grado di adattarsi a climi […]

L’ALIMENTAZIONE MIGLIORE PER LA DONNA IN MENOPAUSA

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Cominciamo con il dire che la menopausa non è una malattia. E’ una fase importante e lunga della vita di una donna che può coprire quasi un terzo della sua durata. Se è vero però che non deve essere considerata una malattia, è anche vero che i cambiamenti che si verificano sono molto importanti, possono […]