Pancia Gonfia

DIETA E ALIMENTI SGONFIA PANCIA: COSA BISOGNA MANGIARE PER RIDURRE LA TENSIONE E IL GONFIORE ADDOMINALE?

La dieta per sgonfiare la pancia e per combattere il gonfiore addominale esiste!
È possibile utilizzare i cibi, gli alimenti e le loro proprietà come rimedi naturali nell’alimentazione quotidiana contro la pancia gonfia.

Avere la pancia gonfia è uno dei disturbi più banali ma nello stesso tempo più fastidiosi che ci sia. Può rovinarci le giornate e arrivare anche a condizionare la nostra vita togliendoci il piacere di mangiare insieme agli altri.

La soluzione per questo problema è una dieta per sgonfiare la pancia e ridurre il gonfiore addominale.

Spesso non capiamo perché arrivi, dato che abbiamo mangiato come in altre occasioni in cui non è successo niente.

Altre volte arriva preciso come un orologio ogni pomeriggio anche se proviamo a cambiare ogni volta alimentazione.

Il gonfiore addominale può essere il sintomo di una patologia più complessa, come le malattie infiammatorie intestinali o la celiachia.

Una volta escluse queste malattie, possiamo trovare nell’alimentazione la soluzione al problema.

Scegliendo i cibi giusti, abbinandoli correttamente e utilizzando le cotture appropriate, la pancia gonfia non riuscirà più rovinarci la vita.

Cominciamo da una regola fondamentale riguardante l’abbinamento dei cibi: per chi soffre di gonfiore addominale è molto importante non mescolare nello stesso pasto proteine e carboidrati.

Queste due categorie di alimenti infatti hanno bisogno di un ambiente gastrico completamente diverso: molto acido per le proteine e neutro per i carboidrati. Mescolarli nello stesso pasto ne impedisce una completa digestione e residui non digeriti vanno incontro a fermentazione o putrefazione, processi che portano alla produzione di gas. Meglio quindi non abbinare ad esempio pasta o pane, alla carne o al pesce.

Anche la frutta è meglio assumerla lontano dai pasti, limitando quella più ricca di zuccheri che possono fermentare.

  • primo che portino alla produzione di pochi gas intestinali
  • secondo che siano in grado di neutralizzare i gas che si sono formati
  • terzo che riescano a calmare gli spasmi delle anse intestinali gonfie

Vediamo allora nella pratica come va impostata una giornata tipo per prevenire e curare la pancia gonfia.

COME IMPOSTARE L’ALIMENTAZIONE DI UNA GIORNATA TIPO PER RIDURRE LA PANCIA GONFIA: COLAZIONE, PRANZO, CENA E TISANE

Dott.ssa Dora Primomo

Biologa nutrizionista Laureata in Biologia Molecolare presso l’Università di Padova e specializzata in Scienze dell’Alimentazione presso l’Università di Firenze. 

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