LA QUINOA: UN ALIMENTO COMPLETO
La quinoa è un alimento eccezionale soprattutto per la completezza della sua composizione nutrizionale. Per questo motivo nel 2013 che è stato l’anno internazionale della quinoa, questo cereale è stato identificato come una delle risorse più importanti per combattere la fame nel mondo Si tratta infatti di una specie in grado di adattarsi a climi […]