Chi siamo

D.ssa Emiliana Giusti: Specializzata in Scienza dell'AlimentazioneMi chiamo Emiliana Giusti. Sono laureata in Medicina e ho conseguito la Specializzazione in Scienza dell’Alimentazione.

In più di vent’anni di lavoro ho seguito migliaia di persone in Italia e nel mondo.

Ho tenuto decine di corsi sulla Terapia Nutrizionale.

Prima di prescrivere diete o farmaci, ho sempre cercato di entrare in sintonia con le persone e prendermi cura di loro nel senso più completo della parola.

Ho sempre amato il cibo e negli anni ho studiato composizione e proprietà di tutti gli alimenti.

Da queste conoscenze ho sviluppato il Metodo Giusti che sfrutta le proprietà e i corretti abbinamenti dei cibi per effettuare una vera e propria terapia nutrizionale.

Ho costruito un Team di professionisti della nutrizione che condividono con me l’approccio positivo al cibo e la volontà di trasmettere alle persone la consapevolezza del grande potere curativo dell’alimentazione e dei principi base da applicare quotidianamente per essere sempre in salute.

Il progetto di Curarsi con il cibo ha l’obiettivo di aiutare le persone ad assumersi la responsabilità di migliorare le proprie abitudini di vita e prendersi cura di sé a 360 gradi.

Per questo abbiamo creato questo sito, un blog, pagine Facebook, Instagram e Youtube e organizziamo eventi divulgativi.

Dalle richieste dei miei pazienti ho tratto ispirazione per creare uno strumento innovativo per aiutare meglio le persone a raggiungere i loro obiettivi di salute: la App Combiyou.

Finalmente è come se potessi essere in cucina con voi ogni giorno prima di ogni pasto e dare consigli su come costruire menù equilibrati con i cibi e gli abbinamenti giusti.

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